Michalina
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Michalina

Unsere trockenheitstolerante Sorte mit vorzüglichem Geschmack. Vielfach preisgekrönte Speisequalität, die jeden Sternekoch überzeugt.

 

Eigenschaften:

Michalina unterzeichnet sich durch eine zügige Jugenentwicklung und rasches Krautwachstum. Aufgrund des sehr starken Wurzelsystems kann auf sehr leichten Böden angebaut werden und ist tolerant gegen periodischen Wassermängel. In Jahren mit einer ausgeprägten Trockenheit schöpft Michalina hohes Ertragspotenzial besser als vergleichbare Sorten aus. Hochliegende Knollennest und eine große Anzahl grob fallenden Knollen sind typische Merkmale dieser Sorte. Die Knollen mit flachen Augen, gelber Schale und hellbelgem Fleisch und erfüllen Anforderungen der Abpacker und des Handles. Aufgrund einer kurzen Keimruhe and recht frühen Stimulation der Knollen, die Lagerung in einer kontrollierten Atmosphäre oder Verkauf im Spätherbst wird empfohlen.

Morphologische and agrotechnische Merkmale:

Fleischfarbe: hellgelb
Schalenfarbe: gelb
Knollenform: rundoval
Augentiefe: 7,1 – flach
Jugendentwicklung: zügig, schnelles und intensives Wachstum
Lagerfähigkeit: 6,0 – gut
Ertragspotenzial: 55,3 T/ha (laut COBORU) – sehr hoch
Keimruhe: kurz
Vegetation: 99 Tage

Speisewert:

Kochtyp: AB – festkochend (Stärkegehalt 11,4 %)
Geschmack: 7,0 – sehr gut
Küchennutzung: besonders empfohlen als Salz-/Pellkartoffel, Bratkartoffel, Salatkartoffel, Suppe

Resistenzen:

Nematoden: Ro1 – resistent
Kartoffelkrebs Synchytrium endobioticum: D1 – resistent
Schorf: 6,0 – mittel/hoch
Beschädigungen: 6,0 – mittel/hoch
Krautfäule: 3,0 – mittel
Knollenfäule: 4,0 – mittel
Y-Virus: 7,0 – hoch
Empfindlichkeit gegenüber Metribuzin: mittel

Bodenbedarf und Düngung:

Michalina stellt kleinere Ansprüche ans Boden sowie Wasser- und Nährstoffversorgung. Michalina kann auf leichten und sehr leichten Boden angebaut werden. Kommt mit Trocken- und Hitzestress gut klar. Auch periodischer Wasserüberschuss stellt für diese Sorte kein Problem dar.

Verwendung albo Verwertungsrichtung

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Reife

Kulinarischer Typ

Fleischfarbe

Schalenfarbe

Bodenanforderung

Knollenform

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