Morphologische and agrotechnische Merkmale:
Fleischfarbe: hellgelb
Schalenfarbe: gelb
Knollenform: rundoval
Augentiefe: 6,9 – mittel/flach
Jugendentwicklung: gleichmäßiges Wachstum
Lagerfähigkeit: 7,5 – sehr gut
Ertragspotenzial: 57 T/ha – sehr hoch
Keimruhe: mittel/lang, keimruhig bis Winterende
Vegetation: 99 Tage
Speisewert:
Kochtyp: AB – festkochend/vorwiegend festkochend (Stärkegehalt 11,2%)
Geschmack: 6,9 – mittel/gut
Küchennutzung: Salz-/Pellkartoffel, Kartoffelsalat, Suppe
Resistenzen:
Nematoden: Ro1 – resistent
Kartoffelkrebs Synchytrium endobioticum: D1 – resistent
Schorf: 7,0 – hoch
Beschädigungen: mittel/hoch
Krautfäule: 3,5 – mittel
Knollenfäule: 3,0 – mittel
Y-Virus: 8,0 – sehr hoch
Empfindlichkeit gegenüber Metribuzin: gering
Bodenbedarf und Düngung:
Hetman stellt mittlere Ansprüche ans Boden, Nährstoffversorgung und Wasserversorgung. Hetman bildet sowohl in trockenen als auch in nassen Jahren einen gleichmäßigen und stabilen Ertrag. Hetman ist tolerant gegenüber periodischem Wassermangel und periodischem Wasserüberschuss.