Jurek
SKU 13-1 Kategorie: ,

Jurek

Odmiana Jurek stanowczo bierze górę nad innymi odmianami w swojej grupie wczesności pod względem cech użytkowych oraz smaku. To odmiana najwyższej próby z Hodowli Ziemniaka Zamarte 😊

 

Charakterystyka Odmiany

Odmiana Jurek stanowczo bierze górę nad wszystkimi odmianami w swojej grupie wczesności pod względem cech użytkowych oraz znakomitego smaku, to odmiana najwyższej próby z Hodowli Ziemniaka Zamarte. Jurek tworzy ponadprzeciętnie ładny, zwarty i średnio wysoki łan. Jest niedościgły na słabych stanowiskach w suchych latach z uwagi na tendencję do tworzenia grubych bulw, zawiązuje je dość głęboko w redlinie, co gwarantuje uzyskanie zadowalającego plonu w tak trudnych warunkach. W przypadku uprawy na dobrym stanowisku uzasadnione jest zwiększenie obsady w celu optymalizacji wielkości zbieranych bulw. Smak Jurka zadowoli z pewnością niejednego kapryśnego konsumenta. Jest odmianą dedykowaną długiemu przechowywaniu, wyraźnie nabiera walorów smakowych wraz z przechowywaniem, nie tracąc ich wcale do późnej wiosny. Jest bardzo odporny na choroby przechowalnicze. Znakomicie spełni oczekiwania plantatorów posiadających magazyny nieszczególnie zmodernizowane. Doskonale sprawdza się w gospodarstwach ekologicznych.

Cechy morfologiczne i agrotechniczne: 

Barwa miąższu: jasnożółty
Barwa skórki: żółta
Kształt: okrągłoowalny
Głębokość oczek: 7,2 – płytkie
Trwałość przechowalnicza: 8,0 – bardzo dobra
Potencjał plonowania: 55,4 t/ha – (według COBORU) – wysoki
Wschody: równomierne, średnio intensywne
Okres spoczynku bulw: bardzo długi
Długość okresu wegetacji: 105 dni


Cechy kulinarne:

Typ kulinarny: B – ogólnoużytkowy
Smak: 7,4 – bardzo dobry (zawartość skrobi 11,7%)
Szczególnie polecana do: gotowania na parze i w wodzie, puree, pieczenia, na placki i pyzy, kopytka


Odporności:

Mątwik ziemniaczany: Ro1 – odporna
Rak ziemniaka: D1 – odporna
Parch zwykły: 6,0 – dość wysoka
Uszkodzenia mechaniczne: 6,0 – niska wrażliwość
Zaraza ziemniaka: liści – 4,0 – średnia, bulw – 5,0 – średnia
Wirus Y: 8,0 – wysoka
Metrybuzyna po wschodach: podwyższona wrażliwość


Wymagania glebowe i nawozowe:

Jurek ma małe wymagania glebowe i wodne. Jest odmianą gleb lekkich i bardzo lekkich. Odporna na stres związany z suszą. Tolerancyjna na okresowy nadmiar wody. Wymagania nawozowe – niskie.

Przeznaczenie

, , , ,

Wczesność

Typ Kulinarny

Kolor Miąższu

Kolor Skórki

Wymaganie Glebowe

Kształt Bulw

Złóż zamówienie:

Przewiń do góry