Odmiana DENAR
DENAR
Cechy morfologiczne:
Barwa miąższu: jasnożółty
Barwa skórki: żółta
Kształt: okrągłoowalny
Głębokość oczek: 6,9 – płytkie
Wschody: równomierne, szybkie, intensywny wzrost łanu
Trwałość przechowalnicza: 7,5 – bardzo dobra
Potencjał plonowania: 57,2 t/ha (według COBORU) – bardzo wysoki
Okres spoczynku bulw: średni
Cechy kulinarne:
Typ kulinarny: AB – sałatkowy (11,7% skrobi)
Ocena smaku: 7,3 – bardzo dobry
Szczególnie polecana do: sałatek, gotowania na parze oraz w wodzie
Odporności:
Mątwik ziemniaczany: Ro1, Ro2, Ro3, Ro4 – odporna
Parch zwykły: 6,0 – dość wysoka
Uszkodzenia mechaniczne: dość wysoka
Zaraza ziemniaka: liści – 3,0 – średnia, bulw – 4,0 – średnia
Wirus Y: 7,0 – wysoka
Metrybuzyna po wschodach: średnia wrażliwość
Wymagania glebowe i nawozowe :
Denar ma niskie wymagania glebowe i wodne. Jest odmianą gleb lekkich i bardzo lekkich. Posiada niezwykle silny system korzeniowy, w związku z czym jest odporny na stres związany z ekstremalnymi warunkami klimatycznymi podczas wegetacji. Wymagania nawozowe tej odmiany są również niskie.
Charakterystyka odmiany
Denar jest odmianą uniwersalną, nadającą się do kiełkowania i uprawy pod przykryciami na bardzo wczesny zbiór, jak i w plonie głównym po uzyskaniu pełnej dojrzałości fizjologicznej. Jego kiełek świetlny jest szczególnie gruby i mocny. Tworzy nieprzeciętny, wysoki i zwarty łan, kwitnie intensywnie. Zawiązuje dużą, często bardzo dużą ilość bulw. Plon bulw tej odmiany tworzony jest płytko w redlinach, z tego względu wskazane jest głębsze sadzenie przy niedużej rozstawie rzędów, aby zapobiec zielenieniu bulw będących tuż przy powierzchni. Denar zdecydowanie spełnia oczekiwanie również tych plantatorów, którzy planują długie przechowywanie zbiorów, bez względu na stopień modernizacji miejsca składowania. Długo zachowuje walory smakowe podczas przechowywania.