Piwonia
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Piwonia

Schon 40 Tage nach dem Auflaufen ein hoher verkaufsfähiger Ertrag und ein prachtvolles Knollenbild, das alle Blicke auf sich zieht. In den Jahren 2019-2022 erreichte einen Ertrag von 110 % im Vergleich zur Standardsorte in der Frührodung.

 

Eigenschaften:

Piwonia ist eine Sorte, die für die Keimung und den Anbau unter Abdeckungen für eine sehr frühe Ernte bestimmt ist. Ihr Lichtkeim ist besonders dick und kräftig. Nach dem sehr zügigen Wachstum bildet Piwonia eine mittelhohe und kompakte Staude. Ihre sehr hohe Blattgesundheit ist mit einer hohen Resistenz gegen das Y-Virus verbunden. Blütenhäufigkeit ist gering. Mittelliegende Knollennest und eine mittlere Anzahl Knollen bezeichnet dieser Sorte. Piwonia erreicht einen durchschnittlichen, marktfähigen Ertrag von 21,2 t/ha nach der 40 Tagen nach dem Auflaufen, der bei der Frühernte 112% des Standards enspricht. Piwonia hebt mit seiner prächtigen Erscheinung andere Sorten ab. Mittelgroße Knollen sind sehr formschön, vollkommen gleichmäßig im Ertragsstruktur. Knollen haben eine besonders glatte Schale und sehr flache Augen. Diese Eigenschaften machen die verpackten Kartoffeln für den Kunden sehr attraktiv. Der Geschmack von Piwonia wird Kenner des kulinarischen Typs (B) sicherlich zufriedenstellen. Piwonia behält seinen Geschmack bis zum Spätfrühling.

Morphologische and agrotechnische Merkmale:

Fleischfarbe: gelb
Schalenfarbe: gelb
Knollenform: oval
Augentiefe: 7,6 – sehr flach
Jugendentwicklung: sehr zügig, gleichmäßiges Wachstum
Lagerfähigkeit: 7,0 – gut
Ertragspotenzial: 54 T/ha (eigene Untersuchung) – sehr hoch
Keimruhe: mittel
Vegetation: 78 Tage


 

Speisewert:

Kochtyp: B – vorwiegend festkochend (Stärkegehalt 13%)
Geschmack: 7,1 – sehr gut
Küchennutzung: besonders empfohlen als Salz-/Pellkartoffel, Backkartoffel


Resistenzen:

Nematoden: Ro1 – anfällig
Kartoffelkrebs Synchytrium endobioticum: D1 – resistent
Schorf: 6,0 – hoch
Beschädigungen: 6,0 – mittel/hoch
Krautfäule: 3,0 – mittel
Knollenfäule: 4,0 – mittel
Y-Virus: 8,0 – sehr hoch
Empfindlichkeit gegenüber Metribuzin: mittel

 


Bodenbedarf und Düngung:

Piwonia stellt mittlere Ansprüche ans Boden und Nährstoffversorgung und mittlere Ansprüche an Wasserversorgung. Es eignet sich besonders für leichte und mittlere Bodenarten.

Verwendung albo Verwertungsrichtung

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Reife

Kulinarischer Typ

Fleischfarbe

Schalenfarbe

Bodenanforderung

Knollenform

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