Morphologische and agrotechnische Merkmale:
Fleischfarbe: gelb
Schalenfarbe: gelb
Knollenform: oval
Augentiefe: 7,6 – sehr flach
Jugendentwicklung: sehr zügig, gleichmäßiges Wachstum
Lagerfähigkeit: 7,0 – gut
Ertragspotenzial: 54 T/ha (eigene Untersuchung) – sehr hoch
Keimruhe: mittel
Vegetation: 78 Tage
Speisewert:
Kochtyp: B – vorwiegend festkochend (Stärkegehalt 13%)
Geschmack: 7,1 – sehr gut
Küchennutzung: besonders empfohlen als Salz-/Pellkartoffel, Backkartoffel
Resistenzen:
Nematoden: Ro1 – anfällig
Kartoffelkrebs Synchytrium endobioticum: D1 – resistent
Schorf: 6,0 – hoch
Beschädigungen: 6,0 – mittel/hoch
Krautfäule: 3,0 – mittel
Knollenfäule: 4,0 – mittel
Y-Virus: 8,0 – sehr hoch
Empfindlichkeit gegenüber Metribuzin: mittel
Bodenbedarf und Düngung:
Piwonia stellt mittlere Ansprüche ans Boden und Nährstoffversorgung und mittlere Ansprüche an Wasserversorgung. Es eignet sich besonders für leichte und mittlere Bodenarten.