Morphologische and agrotechnische Merkmale:
Fleischfarbe: hellgelb
Schalenfarbe: gelb
Knollenform: rundoval
Augentiefe: 6,7 – mittel/flach
Jugendentwicklung: sehr zügig, gleichmäßiges Wachstum
Lagerfähigkeit: 8,0 – sehr gut
Ertragspotenzial: 55,4 T/ha – sehr hoch
Keimruhe: kurz
Vegetation: 86 Tage
Speisewert:
Kochtyp: AB – festkochend (Stärkegehalt 13%)
Geschmack: 7,0 – sehr gut
Küchennutzung: besonders empfohlen als Salatkartoffel, Salz-/Pellkartoffel
Resistenzen:
Nematoden: Ro1 – resistent
Kartoffelkrebs Synchytrium endobioticum: D1 – resistent
Schorf: 6,0 – mittel/hoch
Beschädigungen: 6,0 – mittel/hoch
Krautfäule: 3,0 – mittel
Knollenfäule: 4,0 – mittel
Y-Virus: 4,0 – gering
Empfindlichkeit gegenüber Metribuzin: mittel
Bodenbedarf und Düngung:
Surmia stellt mittlere Ansprüche ans Boden- und Nährstoffversorgung und höhere Ansprüche an Wasserversorgung.