Michalina
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Michalina

Unsere trockenheitstolerante Sorte mit vorzüglichem Geschmack. Vielfach preisgekrönte Speisequalität, die jeden Sternekoch überzeugt.

 

Eigenschaften:

Michalina unterzeichnet sich durch eine zügige Jugenentwicklung und rasches Krautwachstum. Aufgrund des sehr starken Wurzelsystems kann auf sehr leichten Böden angebaut werden und ist tolerant gegen periodischen Wassermängel. In Jahren mit einer ausgeprägten Trockenheit schöpft Michalina hohes Ertragspotenzial besser als vergleichbare Sorten aus. Hochliegende Knollennest und eine große Anzahl grob fallenden Knollen sind typische Merkmale dieser Sorte. Die Knollen mit flachen Augen, gelber Schale und hellbelgem Fleisch und erfüllen Anforderungen der Abpacker und des Handles.
Aufgrund einer geringen Keimruhe and ziemlich frühen Stimulation der Knollen, die Lagerung in einer kontrollierten Atmosphäre oder Verkauf im Spätherbst wird empfohlen.

Morphologische and agrotechnische Merkmale:

Fleischfarbe: hellgelb
Schalenfarbe: gelb
Knollenform: rundoval
Augentiefe: 7,1 – flach
Jugendentwicklung: zügig, schnelles und intensives Wachstum
Lagerfähigkeit: 6,0 – gut
Ertragspotenzial: 55,3 t/ha (laut COBORU)
Keimruhe: gering


Speisewert:

Kochtyp: B – vorwiegend festkochend (Stärkegehalt 11,4 %)
Geschmack: 7,0 – sehr gut
Küchennutzung: besonders empfohlen als Salz-/Pellkartoffel, Bratkartoffel


Resistenzen:

Nematoden: Ro1 – resistent
Schorf: 6,0 – ziemlich hoch
Beschädigungen: ziemlich hoch
Krautfäule: 3,0  – mittel
Knollenfäule: 4,0 – mittel
Y-Virus: 7,0 – hoch
Metribuzinempfindlichkeit: mittlere Empfindlichkeit


Bodenbedarf und Düngung:

Michalina stellt kleinere Ansprüche an Boden sowie Wasser- und Nährstoffversorgung. Sie kann auf leichten und sehr leichten Boden angebaut werden. Kommt mit Trocken- und Hitzestress gut klar. Auch periodischer Wasserüberschuss stellt für diese Sorte kein Problem dar.

Verwendung albo Verwertungsrichtung

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Reife

Kulinarischer Typ

Fleischfarbe

Schalenfarbe

Bodenanforderung

Knollenform

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